どうも、お久しぶりです。十代目です！

師走の忙しさにやられ気味で、ブログの更新が滞っており申し訳ありませんm(__)m

気が付いたらすでに今年も残すところ１０日ほどしかなく、日々の早さを痛感しています・・。早く年賀状書かなきゃだな(^_^;)

今年の造りはというと、昨年のように暖かすぎる日もなく、順調に仕込みは進んでおります。

そしていよいよ、我が蔵も今年初の搾りを迎えることが出来ました(^o^)／

仕込みタンクからずーーっとホースで繋ぎ、籔田(やぶた)という搾り機の中に入っていき、澄んだお酒がドバーッと出てきていますね。

２７年度の「かたふね」が今生まれたところです(>_<)

ちなみにこのお酒は本醸造です。

これからどんどんお酒が搾られてきますので皆さんお楽しみに(^o^)／