日本酒はお祝いのシーンのギフトとしてもおすすめです。こちらでは、ギフトに適した新潟の日本酒の特徴をはじめ、ギフト選びのポイントや様々な銘柄が楽しめる飲み比べセットのメリット、飲み比べの楽しみ方についてお伝えします。
新潟の日本酒は、新潟県が全国有数の米どころであることから、良質な酒米を使用できるのが大きな特徴です。五百万石・越淡麗・渡船4号といった新潟を代表する酒米はいずれも風味が良く、上質な味わいを醸し出すのに適しています。新潟の日本酒蔵元では、こうした良質な酒米を惜しみなく使用し、ていねいに醸造されています。新潟の日本酒の良さは、まさに米の良さに由来するのです。
新潟は豊富な地下水に恵まれた地域です。この良質な軟水を使って造られる日本酒は、口当たりがなめらかで上品な味わいが特徴です。
軟水を使った酒造りでは、
などのメリットがあります。
軟水の中でも特に名水と呼ばれる良質な水が使われていることが多く、ミネラル分が適度に含まれていることで、上品で奥深い味わいに仕上がっています。
新潟の日本酒の魅力の一つは、歴史ある蔵元による伝統的な製法にあります。竹田酒造店も1866年に創業した歴史と伝統を守る酒蔵です。各蔵元では、代々受け継がれてきた伝統製法を活かした酒造りが続いています。新潟の日本酒の上品な味わいは、このような歴史と伝統に裏付けられているのです。
新潟の日本酒には、様々な酒米が使用されています。代表的な酒米の特徴は以下のとおりです。
このように、酒米の個性で日本酒の味わいは大きく異なります。お好みの味わいに合わせて、適した銘柄を選ぶのがおすすめです。
新潟には歴史ある酒蔵が多数あり、約90軒ある酒蔵ではそれぞれ個性豊かな日本酒を造っています。受け継がれてきた伝統製法の日本酒、最新の技術を融合させた日本酒など、いろいろ試してみるのもおすすめです。
日本酒には、様々な味わいのタイプがあります。辛口、甘口、フルーティーなどのタイプを事前に把握しておくと、自分の好みに合った銘柄を選びやすくなります。代表的な味わいの分類を表にまとめると、以下のとおりです。
味わいのタイプ | 特徴 |
---|---|
辛口 | キリッとした渋みと爽快な後味 |
甘口 | 上品な甘みと芳醇な香り |
フルーティー | 果実の香りが華やか |
燗酒向き | ぬる燗でさらに香りが広がる |
好みがわからない場合、様々なタイプの銘柄を含む飲み比べセットを選ぶと良いでしょう。多様な味わいを楽しめるのが飲み比べギフトの醍醐味です。
日本酒の用途に合わせて銘柄を選ぶのもおすすめです。例えば、食中酒には辛口の日本酒を、お祝い事や贈答用には吟醸酒や純米大吟醸などの上質な日本酒がおすすめです。
季節やイベントに合わせて日本酒ギフトを選ぶのも一つの方法です。例えば、冬には濃厚で暖かい燗酒が喜ばれ、夏には冷やして楽しむ軽やかな純米吟醸が最適です。また、春には桜のラベルが美しい季節限定の酒、秋には新酒を楽しむなど、季節感を楽しめる銘柄を選ぶと、贈る相手に季節の彩りを感じてもらえます。イベントに合わせた特別なラベルやボトルデザインも贈り物として人気があります。
お祝いのシーンに贈るギフトに、日本酒を選ぶ方は少なくありません。贈る方の好みがわからない場合は、日本酒の飲み比べセットがおすすめです。
日本酒の飲み比べセットは、同じ蔵元の商品が詰め合わせになったタイプや複数の蔵元の銘柄を少量ずつ詰め合わせたギフトセットなどがあります。飲み比べセットは、何といっても少量ずつ様々な銘柄を飲み比べられるのが魅力です。贈答用としてもお祝いの席で銘柄を選んで楽しむのにもぴったり。お気に入りの銘柄が見つかれば、次はその銘柄の通常サイズを購入するのも一つの楽しみ方です。
日本酒の飲み比べセットは、お祝いの席などで大活躍します。例えば新築祝いでは、飲み比べセットを用意しておけば華やかさを添えます。また、還暦祝いなど長寿を祝う会でも、様々な銘柄を一度に楽しめるため喜ばれるでしょう。品数が揃っているため、お祝いの席での特別感を演出できるでしょう。
普段飲まないような種類の日本酒を試すことで、新しい発見や意外な好みを発見できる可能性があります。これは、日本酒好きな方にとってもそうでない方にとっても、楽しみの一つとなります。それぞれの日本酒の味や香りの違いをみんなで共有することで会話が弾み、話すきっかけができて盛り上がるでしょう。
新築祝いや長寿のお祝いなど、ギフトに持っていった日本酒飲み比べセットをその場で開封することもあるでしょう。飲み比べは、ポイントを押さえて楽しんでみませんか?
日本酒の飲み比べセットを最も楽しむためには、一つひとつの銘柄を順番に味わうことをおすすめします。まずは最初の1杯から、香りと味わいを存分に楽しみましょう。ゆっくりと味を噛み締めて、口に広がる風味を感じ取ります。次に2杯目を味わい、1杯目との違いを感じてみます。香りや味わいの変化に注目するのがポイント。同様に、3杯目、4杯目と順番に味わいます。飲み比べを通して、様々な銘柄の個性が次第にわかってくるはずです。
飲み比べをする際、各銘柄の違いを見分けるポイントがあります。様々な観点から銘柄の個性を感じ取ることができます。
吟醸香、穀物香、果実香など、それぞれ異なる香りを楽しめます。香りを意識しながら飲むと、その違いがよくわかります。
甘口か辛口か、あるいはフルーティーかどうかなど、味わいの違いも確認できます。
口に残る余韻やキレの違いを比べると面白いでしょう。
合わせる料理を変えれば、味わいの違いも際立ちます。
日本酒の味わいを最大限に楽しむには、料理との相性を意識することが大切です。例えば、以下のような組み合わせがおすすめです。
料理の素材や調理法に合わせて、日本酒の味わいを選ぶと良いでしょう。辛口の日本酒は、素材の味を引き立てる一方、甘口の日本酒は料理の味を柔らかく受け止めてくれます。飲み比べセットを味わう際も、各銘柄に合う料理を添えると、より一層楽しめるはずです。
<商品内容 180ml×3本>
竹田酒造店の「かたふね」お楽しみ3本セットは、新潟の地酒を気軽に楽しめる、お得なセットです。純米酒、特別本醸造、本醸造の3種類が入っていて、それぞれ違った味わいが楽しめます。
お米と米麹、水だけで作られた、日本酒の原点と言えるお酒です。麹米に越淡麗という新潟県産酒米を使っていて、ふっくらとした優しい味わいが特徴です。
純米酒に醸造アルコールを加えて造られたお酒です。香り高く、飲みやすいのが特徴で、幅広い層に人気があります。
特別本醸造と同様に醸造アルコールを加えて造られますが、特別本醸造よりもクセがなく飲みやすいのが特徴です。
このセットの良いところは、同じ蔵元のお酒を飲み比べできること。それぞれの日本酒の違いを楽しみながら、自分の好きな味を見つけることができます。常温やぬる燗で飲むと、より一層美味しくいただけます。ぜひ、色々な飲み方で試してみてください。
竹田酒造店がご提案する銘柄「かたふね」は季節限定品もご用意できる場合があります。
甘口にこだわった日本酒「かたふね」の中でも、冬のギフトにおすすめなのが10~12月限定「特別本醸造かたふね(ひやおろし)」です。
※日本酒度と酸度は、製造年度により変動する可能性あり
ほんのり甘口でしつこすぎないコクが特徴で、常温もしくはぬる燗(40℃程度)でお召し上がりいただくのがおすすめです。通年でご購入いただける特別本醸造かたふねとセットでご購入いただければ、夏の暑さを乗り越えた季節限定品と飲み比べも楽しんでいただけます。
新潟県の豊かな自然と伝統の技術が織りなすこだわりの日本酒「かたふね」。竹田酒造店は、地元の米と水を使用し、伝統を守った製法で独自の味わいを提供しています。
「かたふね」は、世界的な品評会「IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)」において、日本酒部門・本醸造の部でトロフィー賞(部門第1位)を受賞しました。これは、品質の高さと味わいの豊かさが国際的にも認められた証です。
新潟の日本酒といえば辛口が多い中、「かたふね」は甘口でありながらキレがある特徴的な味わいを持ちます。口に含むと広がる深いコクと調和の取れた旨味が、他にはない魅力です。
「かたふね」は、お祝いのシーンに最適なギフトです。特に飲み比べセットは贈り物としての特別感を演出します。誕生日や季節のイベントにふさわしい贈り物として、幅広い年代の方に喜ばれます。
会社名 | 合資会社 竹田酒造店 |
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住所 | 〒949-3114 新潟県上越市大潟区上小船津浜171番地子 |
TEL | 025-534-2320 |
FAX | 025-534-4542 |
営業時間 | 平日8:30~17:00 土曜日13:00~17:00、日曜日定休日 |
代表者名 | 竹田 成典 |
URL | https://www.katafune.jp/ |